วางมะเขือเทศในกระป๋องอาจดูเหมือนรายการที่เรียบง่ายและทุกวัน - แต่อย่าหลงกล . ภายในกระป๋องเล็ก ๆ เป็นเรื่องใหญ่เกี่ยวกับโภชนาการวัฒนธรรมและนวัตกรรมการทำอาหาร . โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแอฟริกา
แต่ทำไมมันถึงมีค่ามาก? และอะไรที่ทำให้เหมาะกับบ้านของแอฟริกาโรงแรมและธุรกิจอาหาร?
ลองดูอย่างใกล้ชิด .
1. ไม่ใช่แค่วาง - มันคือ 7 มะเขือเทศในการปลอมตัว
คุณรู้หรือไม่ว่ามะเขือเทศเพียงหนึ่งกระป๋องมักจะมีสาระสำคัญของมะเขือเทศสุก 7 ถึง 8 ตัว? นั่นหมายถึงแทนที่จะซื้อการซักล้างปอกเปลือกสับและปรุงมะเขือเทศสดคุณจะได้รับรสชาติและสารอาหารที่ลึกเท่ากัน - ทันที .}
ในภูมิภาคที่มะเขือเทศสดอาจมีราคาแพงตามฤดูกาลหรือเน่าเปื่อยได้อย่างรวดเร็วสิ่งนี้สร้างความแตกต่างอย่างมาก . ไม่ว่าคุณจะทำสตูว์วันธรรมดาหรือให้อาหารครอบครัวใหญ่ Paste มะเขือเทศช่วยให้คุณปรุงอาหารอย่างชาญฉลาด
2. มันเต็มไปด้วยโภชนาการ - โดยเฉพาะ Lycopene
มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งให้สีแดงของพวกเขาและเป็นที่รู้จักกันดีในการสนับสนุนสุขภาพหัวใจและความแข็งแรงของภูมิคุ้มกัน .} และนี่คือการบิด: การปรุงอาหารและสมาธิมะเขือเทศ
ใช่แล้วการวางหนาสีแดงไม่เพียง แต่ทำให้อาหารของคุณมีรสชาติดีขึ้น - มันดีสำหรับคุณ .
3. มันถูกสร้างขึ้นสำหรับห้องครัวแอฟริกัน
จาก Jollof Rice ในไนจีเรียไปจนถึงสตูว์เผ็ดในซอสกานาและพริกไทยในโตโกและเบนินมะเขือเทศเป็นศูนย์กลางของอาหารแอฟริกาตะวันตกที่รักมากมาย . แต่มาเผชิญหน้ากัน: มะเขือเทศสดไม่นาน
การวางมะเขือเทศกระป๋องแก้ที่ .ของมัน:
- ทนความร้อน- ไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่เก็บความเย็น .
- มีเสถียรภาพชั้นวาง- สามารถอยู่ได้นานหลายเดือนโดยไม่ต้องเสีย .
- พร้อมเสมอ- เปิด, scoop, cook . ไม่มีของเสียไม่มีความเครียด .
นั่นทำให้เหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของแอฟริกาตะวันตกและจังหวะของการปรุงอาหารทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีผลิตผลสด .
4. เหมาะกับทุกครัวทุกงบประมาณ
กระป๋องมะเขือเทศมีราคาไม่แพงและยืดหยุ่น . คุณสามารถใช้เล็กน้อยหรือมากขึ้นอยู่กับจาน . คุณสามารถเก็บไว้ในครัวนำไปที่ห้องครัวของโรงแรมหรือใช้ในแผงขายอาหารริมถนน .}}}}
เหมาะสำหรับ:
- ทำอาหารที่บ้านให้อาหารครอบครัวของพวกเขา .
- พ่อครัวร้านอาหารที่ยุ่ง .
- ผู้ขายทำข้าวและซอสในระหว่างการเดินทาง .
Paste Paste Tomato - และส่งมอบ - ทุกครั้ง .
5. รสชาติมากขึ้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่น้อยลง
Paste มะเขือเทศที่ดี - โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวางบริกซ์สูงที่มีความเข้มข้นของมะเขือเทศสูง - ให้รสชาติมากขึ้นด้วยการวางน้อยกว่า . หมายความว่า:
- คุณไม่จำเป็นต้องใช้มาก .
- คุณได้รับสีและรสชาติที่ลึกกว่า .
- อาหารของคุณดูและรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น .
นี่คือเหตุผลว่าทำไมการวางคุณภาพสูงจึงได้รับความนิยมในตลาดเช่นไนจีเรียซึ่งผู้บริโภคสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่าง "แค่มะเขือเทศ" และ "มะเขือเทศจริง ." มากขึ้นเรื่อย ๆ
ความคิดสุดท้าย: ไม่ใช่แค่การสำรอง
บางคนคิดว่าการวางมะเขือเทศกระป๋องมีไว้สำหรับกรณีฉุกเฉิน . แต่ในความเป็นจริงมันเป็นสหายที่ยอดเยี่ยมในชีวิตประจำวัน-การประหยัดเวลาเครื่องดื่มบูสเตอร์รสชาติและฮีโร่โภชนาการทั้งหมดในกระป๋องเล็ก ๆ .}
ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณเปิดกระป๋องโปรดจำไว้ว่าคุณไม่เพียง แต่เพิ่มมะเขือเทศ - คุณกำลังเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพและประเพณีในครัวของคุณ .
