ปลาซาร์ดีนกระป๋องและอาหารทะเลอื่นๆ กลายมาเป็นสินค้าจำเป็นในรายการซื้อของของหลายๆ คน เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ความต้องการปลาซาร์ดีนกระป๋องจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คาดว่ามูลค่าตลาดปลาซาร์ดีนกระป๋องทั่วโลกจะเกิน 8.18331 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2024 ปลาซาร์ดีนถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และแคลเซียม
ประเทศต่างๆ เช่น อินเดีย สหรัฐอเมริกา จีน และญี่ปุ่น ซึ่งมีชายฝั่งทะเลยาวไกล พบว่าการบริโภคปลาซาร์ดีนกระป๋องเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ภายในปี 2034 อัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ในประเทศเหล่านี้คาดว่าจะสูงถึง 7.50% ความก้าวหน้าในวิธีการแปรรูปยังส่งผลดีต่อการเติบโตของการบริโภคในประเทศเหล่านี้อีกด้วย การผลิตเพื่อการส่งออกในประเทศต่างๆ เช่น โปรตุเกส สเปน และไทย คาดว่าจะผลักดันให้มูลค่าตลาดเพิ่มขึ้นถึง 16.83318 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2034
อิทธิพลของผู้มีอิทธิพลบนโซเชียลมีเดียที่ส่งเสริมกระแส "ปลากระป๋อง" และประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาซาร์ดีนรมควันเมื่อเทียบกับอาหารทะเลชนิดอื่นมีแนวโน้มที่จะทำให้ตลาดเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงทศวรรษหน้า ปลาซาร์ดีนรมควันกระป๋องครองตลาด โดยคาดว่าจะมีส่วนแบ่งการตลาดถึง 58.60% ในปี 2024
ในด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ไฮเปอร์มาร์เก็ต/ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมปลาซาร์ดีนกระป๋อง โดยคาดว่าจะมีส่วนแบ่งการตลาด 23.50% ในปี 2024 ต่อไปนี้คืออัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นที่คาดการณ์ไว้สำหรับอุตสาหกรรมปลาซาร์ดีนกระป๋องในประเทศต่างๆ ภายในปี 2034:
อินเดีย: 7.30%
จีน: 6.80%
สหรัฐอเมริกา: 4.50%
ญี่ปุ่น: 7.60%
เยอรมนี: 3.50%
ข้อมูลเหล่านี้บ่งชี้ถึงศักยภาพการเติบโตที่แข็งแกร่งของตลาดปลาซาร์ดีนกระป๋องทั่วโลก
