ที่น้ำผึ้ง ตลาดในปี 2566 มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากไปสู่ขวดพลาสติกขนาดเล็กที่เป็นมิตรกับผู้บริโภค รวมถึงขวดขนาด 250 มล. จากการทบทวนหมวดหมู่ Nielsen ประจำปี 2023 ของคณะกรรมการน้ำผึ้งแห่งชาติ พบว่าประมาณ 85% ของยอดขายน้ำผึ้งอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก ซึ่งสะท้อนถึงความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในด้านความสะดวกสบาย พกพาสะดวก และใช้งานง่าย แนวโน้มนี้ส่วนใหญ่ได้รับแรงผลักดันจากความอเนกประสงค์ของขวดพลาสติกในการจัดเก็บและการจ่าย ซึ่งทำให้ขวดเหล่านี้น่าดึงดูดเป็นพิเศษสำหรับครอบครัวและผู้บริโภคคนเดียว
ยอดขายน้ำผึ้งในสหรัฐฯ ทะลุ 1 พันล้านดอลลาร์ในปี 2566 โดยได้แรงหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นและการส่งเสริมการขายเชิงกลยุทธ์ การส่งเสริมการขายคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 20% ของยอดขาย และขนาดบรรจุภัณฑ์พลาสติก เช่น ขวด 250 มล. ก็ได้รับความสนใจซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การขายนี้ รูปแบบนี้เป็นที่ต้องการมากขึ้นเนื่องจากความสามารถในการจ่าย การออกแบบที่มีน้ำหนักเบา และความไว้วางใจของผู้บริโภคในตัวเลือกพลาสติกแบบปิดผนึกได้มากกว่าขวดแก้วแบบดั้งเดิม นักวิเคราะห์ตลาดคาดการณ์ว่าแนวโน้มของผู้บริโภคที่มีต่อบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานง่ายอย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับการส่งเสริมเชิงกลยุทธ์ จะช่วยรักษาวิถีการเติบโตนี้ไว้ได้
