เหมาะกับคนส่วนใหญ่
สามารถรับประทานได้โดยตรงหรือใช้เป็นซอสปรุงอาหารได้
ตลาด
ในปี 2012 อุตสาหกรรมซอสมะเขือเทศแห่งชาติเสนอแนะให้ "จำกัดการผลิตและรับประกันราคา" บริษัทขนาดใหญ่เป็นตัวอย่างที่ดีในอุตสาหกรรม และอุตสาหกรรมนี้ประสบความสำเร็จในเชิงบวก ซึ่งทำให้บริษัทต่างๆ ลดสต๊อกสินค้าได้อย่างมาก จากการวิเคราะห์ต้นทุนซอสมะเขือเทศในประเทศและต่างประเทศโดย COFCO Tunhe Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทสำคัญในอุตสาหกรรม พบว่าราคาซอสมะเขือเทศในประเทศที่ผลิตในฤดูการบดปี 2012/13 ค่อยๆ เข้าใกล้จุดคุ้มทุน หากราคาตลาดต่างประเทศยังคงเพิ่มขึ้น 50 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน คาดว่าบริษัทผู้ผลิตซอสมะเขือเทศในประเทศจะทำกำไรได้ (รูปที่ 2) ในปี 2014 ต้นทุนทั้งหมดของซอสมะเขือเทศในประเทศของฉันอยู่ที่ประมาณ 975 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะที่ราคา FOB จากผู้นำเข้าในยุโรปอยู่ที่ 918 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซอสมะเขือเทศในประเทศของฉันยังคงขาดทุนอยู่ รูปแบบของการผลิตที่เกินความต้องการในตลาดมะเขือเทศโลกได้คลี่คลายลงแล้ว และราคาตลาดมะเขือเทศบดระหว่างประเทศก็ลดลงถึงระดับต่ำสุดแล้ว อย่างไรก็ตาม สถานการณ์การผลิตและการขายมะเขือเทศบดยังคงมีความไม่แน่นอนอยู่มาก แรงกดดันต่อสต๊อกมะเขือเทศบดทั่วโลกยังคงสูง และราคาที่มีแนวโน้มสูงขึ้นนั้นยากที่จะรักษาไว้ได้ในระยะยาว โอกาสที่ราคามะเขือเทศบดจะเพิ่มขึ้นนั้นมีจำกัด
ราคาส่งออกเฉลี่ยของน้ำแอปเปิ้ลเข้มข้นคือราคา FOB เฉลี่ยของน้ำแอปเปิ้ลเข้มข้นที่ส่งออกจากศุลกากรทั่วประเทศ ราคาเฉลี่ยของการนำเข้าน้ำส้มแช่แข็งคือราคา CIF เฉลี่ยของน้ำส้มแช่แข็งจากศุลกากรทั่วประเทศ และราคาเฉลี่ยของน้ำส้มในตลาดโลกคือราคาซื้อขายล่วงหน้าที่นิวยอร์กในสหรัฐอเมริกา ราคาซื้อขายเฉลี่ยของน้ำส้มเข้มข้นในตลาดโลกและราคาส่งออกเฉลี่ยของมะเขือเทศบดคือราคาส่งออกเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของมะเขือเทศบดบรรจุหีบห่อต่างๆ
