ข่าว

เมื่อจะบรรจุขวด ให้เทน้ำออกจากขวดก่อน จากนั้นใช้กรวยใส่มะเขือเทศลงในขวดขณะที่ยังร้อน เว้นที่ว่างไว้เล็กน้อยที่ปากขวด หยดไวน์ลงไปเล็กน้อย จากนั้นปิด...

ส่วนผสม: มะเขือเทศสด (ประมาณ 700 กรัม), น้ำตาลกรวด 100 กรัม, มะนาว 1 ลูก (1. หม้อ สามารถใช้หม้อสเตนเลส หม้อหุงข้าว หม้ออบ ฯลฯ ได้ (อย่าใช้หม้อเหล็ก...

ส่วนผสม : ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนชา (20ก.), มะเขือเทศบด 2 ช้อนโต๊ะ (30ก.), ซอสพริก 2 ช้อนชา (10ก.), น้ำตาล 1 ช้อนชา (5ก.), เมล็ดเฟนเนล 1 ช้อนชา (5ก.), ...

ส่วนผสม: มะเขือเทศสด 2000 กรัม น้ำมันมะกอกในปริมาณที่เหมาะสม กระเทียมสับ หัวหอมสับ ใบกระวาน เหล้ารัม น้ำ น้ำตาล เกลือ และพริกไทยอย่างละเล็กน้อย วิธ...

นอกจากไลโคปีนแล้ว มะเขือเทศบดยังมีวิตามินบี ไฟเบอร์ แร่ธาตุ โปรตีน และเพกตินจากธรรมชาติอีกด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับมะเขือเทศสด สารอาหารในมะเขือเทศบด...

มะเขือเทศบด คือ ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเข้มข้นที่มีลักษณะคล้ายเนื้อมะเขือเทศ โดยทำจากมะเขือเทศสุกสีแดงเป็นวัตถุดิบ จากนั้นนำมาบด ตี ปอกเปลือก และเอาเมล็...